Les quatre saisons d'Yquem

Il aura fallu attendre 2000, pour que ce breuvage des dieux, baptisé ainsi par Frédéric Dard, se laisse filmer pendant une année et offre pour la première fois ses moindres secrets à la caméra esthétique et poétique de Jean-Paul Jaud. Les gestes justes et ancestraux des gens d' Yquem, leur terre, les paysages hors du temps entre la Garonne et la Siron sont illustrés par les propos du maître des lieux depuis 1968, le comte Alexandre de Lur Saluces, dernier garant de la continuité familiale depuis 4 siècles, et c'est avec son ami Jean-Paul Kauffmann qu'il nous révèle le miracle de ce "Stradivarius" des vins, le Château Yquem.

"Quant à mon goût, si constamment sollicité, agressé, dérouté, enchanté, déshonoré, négligé, il n'a qu'une seule référence parce qu'il ne saurait y en avoir d'autre, le Château d'Yquem. L'apothéose du goût. Je n'appelle pas l'Yquem un vin puisqu'il existe "des vins" et que l'Yquem est unique. Je préfère le mot nectar (breuvage des dieux), et si j'en trouve un plus noble, j'aurais moins honte de notre vocabulaire étroit qui se prête si mal aux superlatifs."

Frédéric Dard

Les quatre saisons d'Yquem

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Bas-débit

Les quatre saisons d'Yquem

DVD
Prix : 20.00€
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Durée du film : 130 minutes
Couleur, Pal, 16/9 compatible 4/3
Son : 5.1 et Stéréo dolby digital 2.0
Langue : Français
Sous-titres : Anglais

PROGRAMMES ADDITIONNELS:

- "Yquem et le Stradivarius" 38 minutes. Avec Roland Daugareil, 1er Violon Solo de l'Orchestre de Paris.
- "Les saisons de Fargues" 26 minutes. Avec Guy Savoy et Florence Schaal.
- Extraits de la collection "Quatre Saisons en France":
- Introduction aux "Quatre Saisons" par Jean-Paul Jaud
- "Les Quatre Saisons du Berger"
- "Quatre Saisons entre Marennes et Oléron"
- "Quatre Saisons pour un Festin"
- Les grands millésimes d'Yquem du 20è siècle par Eric Mancio, sommelier au "Guy Savoy"

VHS
Prix : 15.00€
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Durée du film : 130 minutes
Couleur, Pal, 16/9 compatible 4/3
Son : Stéréo dolby digital 2.0
Langue : Français

Les quatre saisons d'Yquem

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