VIE DE CHATEAU

Le château d'Yquem
Jean-Paul Kaufmann et le comte Alexandre de Lur Saluces pendant le tournage du film.
 
Sans botrytis, pas de Sauternes, pas d'Yquem.
La sélection se poursuit pendant les 3 ans et demi que durent l'élevage en bariques de chêne.
Une autre face du château